新聞資訊

產品驗收 — 滿足零售商期望的必要步驟

產品驗收 — 滿足零售商期望的必要步驟
食品行業一直變化的特性意味著在食品加工和制造環境中要不斷增加金屬探測器和 X 射線系統。食品生產正在變得越來越復雜,消費者要求以前所未有的精致風格包裝更為多樣的產品。提高食品廠運營效率的要求也意味著要加快生產線的運行速度,產品間隔更小。這些因素都使得產品檢測系統現已成為現代食品生產環境中的重要組成部分。
但這些因素并非產品檢測設備使用不斷增多的唯一驅動原因。一些大型的連鎖超市正在越來越多地實施著不容妥協的操作規程,而且通常比國際食品安全法規更為嚴格。這些自己強加的標準提高了對供應商質量和績效的預期,達不到此預期的那些企業會自動排除在供應鏈之外。而且,食品零售商希望供應商成為“受信任的合作伙伴”,與他們一起確保操作規程要求永遠都得以滿足。對于物理性污染更是這樣。零售商希望供應商通過投資最新的線內檢測技術,承諾達到最高水平的食品質量標準,讓他們能夠保證客戶忠誠度和重復購買。
Marks and Spencer 就是一個這樣的例子。這家英國零售商具有極其復雜的供應鏈,與 400 家供應商簽訂了直接合同,涉及在 44 個國家/地區 800 多個工廠生產的產品。原材料和農產品來自 70 多個國家/地區,公司估計其供應商的原材料來自全球的大約 30,000 個農場。針對這種情況,Marks and Spencer 制定了非常復雜的技術貿易條款,其中規定了供應商為了滿足為客戶提供安全、合法和優質產品的承諾而要達到的最低技術要求。食品制造商正在越來越多地認識到,產品檢測是確保滿足這些貿易條款的最高效方式。

?
點擊關閉
  • 在線客服
X

截屏,微信識別二維碼

微信號:W13580828858

(點擊微信號復制,添加好友)

  打開微信

微信號已復制,請打開微信添加咨詢詳情!
久久婷婷五月综合色和